"Diana"... brytyjska kuchnia w kinie....

Dziś chciała bym Wam opowiedzieć o wrześniowym pokazie cyklu "Kino od kuchni" I choć nie udało mi się na nie dotrzeć, choć dosłownie godzinę przed wyjściem powaliła mnie angina, a osoba, która miała mi towarzyszyć, miast iść samej na pokaz, zapukała do mych drzwi z gorącą herbatą w termosie, tabletkami i dobrym słowem.
Wszystkim życzę takich koleżanek, a tym czasem zapraszam na relację (widzianą oczami uczestników) z filmu "Diana".

 

Jesienna odsłona cyklu „Kino od kuchni”

w Multikinie w Arkadach - relacja z wydarzenia

W dniu 26 września w Multikinie w Arkadach Wrocławskich odbyło się kolejne spotkanie w ramach projektu „Kino od kuchni”. Cykl powstał z myślą o wszystkich pasjonatach nie tylko sztuki filmowej, ale i kulinarnej. Takie też osoby pojawiły się w kinie o godz. 20.00, by poczuć iście angielski klimat i obejrzeć na wielkim ekranie film „Diana”

Podczas wrześniowego spotkania po raz kolejny nad dobrym smakiem i atmosferą czuwał Marcin Kurzawa z Restauracji Bistro, Przemysław Madej z Restauracji Pierogarnia Stary Młyn, Mirosław Moska z Agusto oraz kucharze: Tomasz Olechnowski, Tomasz Gotfryd, Krzysztof Matuszkiewicz - na stałe związani z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni.

Widownia miała okazję zapoznać się z wariacjami na temat wytwornej kuchni angielskiej zaprezentowanymi w niezwykle oryginalny i wyrafinowany sposób. Publiczność rozsmakowywała się m.in. rostbefu z sosem chrzanowym na świeżej bułce, sandwicha z jajkiem przepiórczym, puddingu cytrynowy posypany pyłkiem z tarty czy kremu z zielonego groszku z miętą. Dodatkowo kucharze patronujący idei „O kuchni z ludźmi dla ludzi” przygotowali interesującą prezentację o historii przysmaków i specjalności kuchni angielskiej i w anegdotyczny sposób uatrakcyjnili całe spotkanie.